パパイヤはフルーツではなく「野菜」

南国フルーツとしてイメージの強いパパイヤ。

オレンジ色の独特な風味の南国フルーツです。

でも実は沖縄や石垣島では、フルーツではなく野菜として食べられることが多いです。

実際にスーパーマーケットでは、緑色のパパイヤが並んでいます。

特に夏場は青パパイヤがたくさん店頭に並び、手頃な値段で買えます。

街中にもたくさんパパイヤの木があります。

パパイヤサラダやパパイヤチャンプルーなど、クセがないので、とてもさっぱり食感も良く美味しい野菜です。

沖縄料理の定番食材でもあるので、是非居酒屋で食べてみてください！！